Karar
•
İzmit Simidinin Lezzet Listesinde 6. Basamak: Tepki ve Eleştiriler
Türk Patent ve Marka Kurumu verileriyle hazırlanan lezzet listesinde İzmit simidinin 6. basamakta kalması Kocaeli'de tepki topladı. 52 yıllık taş fırın ustası Çetin Altun geleneksel yöntemleri savunurken, fırın müdavimleri ve gastronomi çevreleri odun ateşinde pişen katkısız İzmit simidinin zirveyi hak ettiğini dile getirdi.
