‘Yeşil altın’ı hâlâ tatmamış olanlara: Çubuk turşusu festivaline 10 kaldı

AA muhabirinin derlediği bilgiye göre, verimli ve düz tarım arazileri nedeniyle “İç Anadolu’nun Çukurova’sı” olarak anılan Ankara’nın Çubuk ilçesi turşusuyla dünyanın birçok yerinde tanınıyor. İlçeyle adeta özdeşleşen “Çubuk turşusu”, belediye ve Ankara Kalkınma Ajansı ortaklığında kurulan Çubuk Ev Tipi Turşu Üretim Tesisi’nde üretiliyor. Yaz aylarında üretimi yapılan Çubuk turşusu, sonbahar ve kış döneminde raflarda yerini […]