Cumhuriyet
•
Şanlıurfa'nın meşhur lezzeti: Bostana tarifi
Şanlıurfa mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan bostana, bol sebzesi ve ekşili sosuyla özellikle kebap ve et yemeklerinin yanında tercih ediliyor. Ferah ve hafif bir meze olarak da servis edilen bostana, kısa sürede hazırlanabiliyor.
