OdaTv
•
Geleneksel mutfaktan geleceğin beslenmesine; bitkisel proteinin yükselişi
Dengeli bir beslenme modelinde protein kadar diyet lifi de kritik rol oynuyor. Bilim insanlarının günlük protein tavsiyeleri ışığında, sofralarımıza sağlık katacak en değerli bitkisel kaynakları ve mutfaktaki gastronomik kullanımlarını inceledik.
