Cumhuriyet
•
Trakya mutfağının asırlık lezzeti: Tavuklu kapama tarifi
Trakya mutfağının sevilen yöresel yemeklerinden kapama, tavuk butları ve tane tane pilavıyla hem doyurucu hem de oldukça bereketli bir ana yemek. Davet sofralarına da çok yakışan bu nefis lezzetin yapımı ise sanıldığı kadar zor değil.
