Et ürünlerinde yeni standartlar: Döner ve sucukta dolgu maddesi kısıtlaması

Tarım ve Orman Bakanlığı, et ve et ürünlerinde tüketiciyi yakından ilgilendiren yeni düzenlemeyi yürürlüğe koydu. Yeni tebliğle dönerin üretim şeklinin etikette açıkça belirtilmesi zorunlu hale gelirken, ürün ağırlığını artırmak amacıyla soya ve nişasta gibi dolgu maddelerinin kullanımına da kısıtlama getirildi. Tavuk döner ve hazırlanmış kanatlı eti karışımlarındaki yağ oranı yüzde 20'den yüzde 15'e indirildi.