Pecan Nuts Discussed at Golden Seeds Meeting

İstanbul Ticaret Borsası'nın düzenlediği Altın Tohumlar toplantısında Pikan Cevizi ele alındı. Toplantıda konuşan Pikan Cevizi Üreticisi Salih Parlar, “Pikan cevizi ülkemizde yetiştirilen diğer ceviz çeşitlerine göre ekonomik değeri daha yüksek. Girdi maliyetleri normal cevize göre yaklaşık yarı seviyesinde olmasına rağmen, yaklaşık iki katı fiyatına alıcı bulabiliyor. Yani pikan cevizi üreticiye kazandırıyor. Ancak üretime başlayacak kişilerin mutlaka ciddi bir araştırma yapması, doğru çeşit ve bölge seçimine dikkat etmesi, ayrıca devlet kurumlarından bilgi ve teknik destek alması gerekiyor” şeklinde konuştu.