Sakarya’da 90 yıllık ata yadigarı yaşatılıyor! 1 kilosu bin lira: El emeği taş değirmende üre tatlısının özü çıkıyor

Sakarya’nın Kaynarca ilçesinde yaşayan Aziz ve Vasfiye Ceylan çifti, aile büyüklerinden miras kalan asırlık darı üretimi ve elle öğütme geleneğini ilk günkü heyecanla yaşatıyor. Kocaeli Kandıra’daki ata yadigarı tarlalarında yetiştirdikleri darıları evlerinin altındaki 90 yıllık el yapımı taş değirmende sabırla öğüten çift, yöresel üre tatlısının vazgeçilmezi olan darı özünü kilosu bin liradan sofralara ulaştırıyor.