Bir şehrin hatırası sofrasında saklı

GastroAfyon için gittiğim Afyonkarahisar’da bu yılın teması “Lezzetin Hafızası Anadolu”ydu. Kaymaktan bükmeye, sucuktan patlıcan böreğine uzanan şehir mutfağında, her tarifin arkasında anlatılmayı bekleyen bir hayat var.