OdaTv
•
103-Year-Old Ramen Chef Embodies the Japanese Concept of Ikigai
Japonya Gunma’da 103 yaşındaki Fuku Amagawa, haftada 6 gün tezgahının başında ramen hazırlıyor. 101 yaşında güç antrenmanına başlayan ve erişteleri beklerken squat yapan asırlık şef, Japonya'nın demografik rekorları arasında ikigai felsefesinin yaşayan en somut sembolü.