Cumhuriyet
•
Çıtır çıtır, içi bol harçlı: Ispanaklı Selanik böreği tarifi
Balkan mutfağının sevilen lezzetlerinden ıspanaklı Selanik böreği, incecik hamuru, bol ıspanaklı iç harcı ve peynirli lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi oluyor. Evde kolayca hazırlanabilen, dışı çıtır içi yumuşacık bu nefis börek için işte tam ölçülü tarif ve püf noktaları...
