Gerçek Gündem
•
Toprağın, Ekmeğin ve Soframızın 9 Bin Yıllık Hafızası
Geçtiğimiz günlerde, insanlığın yerleşik hayata geçiş serüveninin en köklü tanıklarından biri olan Çatalhöyük’te son derece etkileyici bir buluşmaya tanıklık ettim. Bu yıl dördüncüsü düzenlenecek olan Konya Gastronomi Festivali’nin (GastroFest) lansmanı, tam da bu kadim topraklarda kurulmuş olan Çatalhöyük Tanıtım ve Karşılama Merkezi’nde gerçekleştirildi